معلومات عنا

قصتنا

​بدأ كلّ شيء بفنجانٍ واحدٍ جيّد… وبأمنيةٍ أن يكون اليوم كلّه بمثل هذا الشعور.

وُلدت Ambient من شغفٍ بسيط، قهوةٌ أشبه بنفَسٍ عميق. سئمنا الصباحات التي تُشبه السباق، فعزمنا أن نحمّص نقيضها; قهوةٌ تدعوك أن تبقى قليلًا.

 نسعى إلى الجودة دون غرور، ونُبقي كلّ شيء نقيًّا ودافئًا ومتمهّلًا. ونحمّص كلّ دفعةٍ وكأنها تعني كلّ شيء; لأنها تعني ذلك بالفعل.

ما نؤمن به

أنّ القهوة يجب أن تكون صادقة؛ ما تشمّه هو ما تتذوّقه، وما تتذوّقه هو حقيقتها. 

أنّ القهوة الجيّدة ليست صاخبة؛ فهي لا تحتاج أن ترفع صوتها لتبقى في الذاكرة. 

أنّ أفضل فنجانٍ هو ذاك الذي يجعلك تتوقّف، ويجعل العالم للحظة، يهدأ.

​

​